睡前喝一杯250c.c. 紅酒已成最近的壞習慣 腦袋愈晚愈清醒 需要紅酒助一臂之力 ...《看全文》
無骨照燒雞腿切小塊連皮用中火煎到七分熟 再淋上2大匙米酒 再淋上2大匙味晽 ( 糖跟醋 一比一) 及2大匙柴魚醬油 再讓雞肉吸汁上色後 上鍋 灑上柴魚片 & 白芝麻即可上桌 這裡的日記本成了我的食譜擺放處..不知不覺已擺了許多菜 ...《看全文》
食材: 篷來米 臘腸 蛋 紅蔥頭 蒜 1.用半碗油下去爆香切成末的紅蔥頭& 蒜 ....連同油全部起鍋 2.將蛋黃放入煮熟的篷來米攪拌均勻後放入1鍋中利用剩餘的油微 ...《看全文》