這是彰化縣的一處屠宰場,半夜裡準備殺豬,活生生的豬隻被倒吊,刺喉放血。底下的集血槽迅速集血,但頭上驚嚇的豬隻,排泄物也順著血水一起落進血槽中。旁邊的工作人員,怕豬血凝固,不斷拿著掃把在豬血中攪拌。因為這些血都是要賣給肉攤的,這是動保團體三年來,利用找工作找朋友的借口,混入全台七處屠宰場,所拍攝到的驚人畫面。
不只有倒吊的集血方式,還有讓豬隻經過擠壓機器,以便刺喉。在放血的同時,排瀉物也排入血槽,流到下面的溝槽。但是溝槽上滿滿都是舊血漬,工作人員還拿起地上的刷子隨便刷。這個溝槽不知已經多久沒清洗,旁邊還有人更恐怖,直接用手把濺到溝槽外的血水抹起來甩近集血槽。
拍完這段影片,動保人員從此不敢吃豬血,可以看到旁邊都是老鼠蟑螂滿地...這些可怕的血和排物經過加工,都變成一塊塊看來可口的豬血。當你張嘴吞下香噴噴的豬血湯時,可曾想過他的來源有可能是這麼髒。 點下網址有完整華視新聞該篇新聞影片 http://news.cts.com.tw/cts/general/201010/201010110582842.html