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篇名: *豆漿&蜂蜜*
作者: InezPan	日期: 2012.05.19　　天氣: 　心情:

*豆漿跟蜂蜜*

*咳嗽**-蜂蜜*

美國研究：蜂蜜治咳嗽效果比感冒藥好

一湯匙的蜂蜜，就是止咳良藥！這是美國一份於3日發表的

研究報告的結論，報告指出，蜂蜜治咳嗽的效果，比醫生開

的止咳糖漿還要好。

賓州州立大學3日發表的這份報告作者保羅博士說，實驗結

果「非常明確，讓我們可以很清楚的說，蜂蜜（止咳效果）比

止咳藥右美沙芬（Dextromethorphan）或者不做任何治療還要

好。」

右美沙芬是目前醫界普遍使用的止咳藥成分。

目前醫界對於普通感冒常出現的上呼吸道感染而引起的咳

嗽，還無法證明哪一種藥保證有效，即使右美沙芬也是如

此，而且還會有副作用。

因此這份報告認為，蜂蜜這種民間治療咳嗽的偏方，可能可

以當作替代咳嗽藥的一種安全又有效的治療方式。

研究人員對105名因為上呼吸道感染而有咳嗽狀況的兒童做實

驗，分三組治療，分別是睡前給予蜂蜜，蜂蜜調味的右美沙

芬咳嗽藥，以及不做任何治療。

結果發現，吃蜂蜜的那組，不管是頻率和咳嗽程度，止咳效

果最好，睡眠品質也因此改善最多。

至於蜂蜜能夠止咳的原因，報告中指出，可能是蜂蜜的抗氧

化成分和抗菌效果，以及其甜漿形態對喉嚨產生了消炎與保護

作用。

研究中使用的蜂蜜份量類似於咳嗽藥建議的劑量：2歲到5歲

孩童給予半茶匙，6到11歲的吃一茶匙，12歲以上給兩茶

匙。

不過保羅也提醒，並不建議給予一歲以下的寶寶使用蜂蜜，

因為可能會引起一種少見但是嚴重的肉毒桿菌中毒至於一歲以

上的小孩都是安全的。

這份報告3日在小兒與青少年醫學檔案期刊發表。

*乳癌**-豆漿*

豆漿﹝請將此訊息告訴身邊的女性朋友﹞

根據最近召開的美國癌症研究協會ACRE會議（American

AssociationforCancer Research）來自德州University of Texas

Medical Bran chi ng Galveston的研究者盧麗珍（譯音Lee-

JaneLu）!

所做的三篇研究論文指出，經常喝豆漿的婦女體內的女性荷

爾蒙雌性素estrogen與黃體素progesterone都明顯地降低。我們

已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷

爾蒙息息相關。

研究中讓婦女每天喝下約 1000cc.的豆漿，連續達五個月，結

果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，

黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為soflavone（異黃

酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功

效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone receptor 讓人體

的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女

性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物

Tamoxifen極相似。

東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習

慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許

這也和黃豆攝取量越來越少有關。

*嗯**.....男女性都有可能得乳癌的，所以大家多喝點**豆漿吧！*

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