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篇名: 血液的常識
作者: 迎光喜光	日期: 2009.01.24　　天氣: 　心情:

血液的常識---您瞭解多少

****美麗、健康的生命泉源．愛美，就先提升血液力****

血液像搬運工，在我們全身上下，不分日夜運送著營養至各個細胞，為健康、美
麗把守關口，為了讓這群賣力的血液們更有活力，當然要幫它們補一下才行囉！
「血液力是青春的決勝點」，有Power 的血液 = 年輕活力，就讓

Vita告訴你怎麼做，能讓血液更有力喔！** *

*★ **關於血液的六個小祕密**！*

*一、眼淚和母乳原本都是血液！？* * *

*以為血液只是紅紅濃稠的液體，那你就錯啦！它可是意外的有很多面貌，幫助身
體提供營養和代謝老廢物質。像是汗、還有尿的前身就是血液；眼淚也是由血液而
來，作為在難過時，排出壓力用的，而母乳則是萃取血液中的營養素和免疫成份所
組織的喔！*

*二、血管流經全身居然只要1 分鐘！？**

**心跳「噗通」一下，血液就開始從心臟出發，經由長長的血管流經全身，一部份
則經過心臟，到達肺部，交換二氧化碳和氧氣後，在回到心臟，這樣看似漫長的過
程其實只需要1分鐘就能搞定喔！一般都是以秒數的猛速在運作的，所以行經動脈時的速度比
回程的靜脈更快，血壓相對也就較高囉！**

**三、微血管的大小居然只有毛髮的 1/20！？**

**我們全身上下的血管有 9成都是微血管，對微血管的印象大概都是「像毛髮一樣粗吧！」，
其實微血管可以細微到只有4～8μm，和毛髮的100μm比起來，真的只有1/20 喔！**

**四、所有的血管相連接，居然能繞地球2周！？**

**體內所有細胞隨時都需要新鮮的血液運送養分，所以血管會分佈在全身上下每
個角落，如果把動脈、靜脈、微血管全部連接成一直線，居然有90000km長，相當於
繞地球2周喔！可見血液流動的路途是多麼漫長呀！*

*五、體內流動的血液量只有4～5瓶的牛奶罐！？**

**我們體內的血液量約只有體重的8％，也就是說，50kg 的人，其血液量約4kg（4公升），
60kg的人就只有4.8kg（4.8公升），也就是說我們的血液量約有4～5罐的1公升
牛奶那麼多喔！另外，生理期、捐血、流汗、肚子痛的時候，血液量都會稍微減少，
不過很快又會補回來啦！**

**六、只有「動脈硬化」，沒有「靜脈硬化」！？**

**動脈和靜脈明明就都在同樣的血管流動，為什麼都只有聽過「動脈硬化」，卻沒
有「靜脈硬化」呢？這是因為靜脈中的血壓較動脈低，因此較不容易傷害血管，造
成血管硬化，不過因為靜脈流動的較緩慢，所以當瓣膜故障的時候，就會有「靜脈
瘤」的問題發生喔！**

★ 生活四重點血液力瞬間 UP**

**生活重點一 ...水**
**水份和血液健康有著絕對關係，但每次喝水身體最大吸收量為250ml，
應分成多次補充。冰水會造成血管收縮，吸收率下降，含糖飲料則會提升血
糖，奪走水份，故建議飲用常溫或溫熱開水。**

**●外出前後... **
**外出時身體會因為流汗而喪失更多水分，因此應在出門前後都確實的補充水分
才行。**

**●長時間保持坐姿... **
**身處於乾燥的辦公室裡，長時間維持一樣的姿態，血液容易滯留，造成血循不
佳，所以就算不渴，還是要適時的補充水分。**

**●洗澡前後... **
**泡入 40℃ 的水中10分鐘，身體相當於流失3杯水的份量，所以泡澡前後一定要喝水。

**●喝酒的時候... **
**酒精具有利尿作用，所以補充水分是很重要的，酒和水的量基本上以1︰1為原則。**

**●睡眠前後... **
**睡覺時，人體因流汗等原因，失去約 350ml的水，且起床時血壓較高，
正是心肌梗塞、腦中風的高潮期，所以起床後要記得喝水；
睡前補充水分則能預防睡眠中血液濃度上升。**

**生活重點二 ...運動*
**運動也是提升血液力的重要環節，特別是有氧運動可以幫助提升血液循環，
對細胞輸送養分也有不錯的幫助，所以可以每天花30分鐘的時間健走，
幫助血循、代謝提升喔！**

**●水中有氧... **
**即使不會游泳也OK，只要在水中律動性的慢走，就能提升血液力，
且水壓會壓迫血管，促進血循、較低的水溫中更會促使體內中性脂肪及葡萄糖轉化為能量，
對有腰痛或肥胖問題的人，也較無負擔。**

**●伸展運動... **
**肌肉、關節的伸展運動，能幫助體溫上升、提升血循，特別是腳部的伸展，能讓
下半身血液回到心臟。採仰躺姿，將雙腳依序往上伸展。先深呼吸，再邊伸展雙腿
邊吐氣，雙腳向上打直，維持10～20秒。**

**●健走... **
**健走可以幫助血循，增加好膽固醇，降低中性脂肪和壞膽固醇的活潑性，此外，
還會分泌緩動素來降低血壓，如果想達到減肥效果，可以每天進行30分鐘左右的健走。**

**生活重點三 ...油*
**攝取油脂對血液健康有傷害又容易發胖？很多人因此而對油脂敬而遠之，其實
只要適量攝取對的油脂，對細胞生長、毛髮、肌膚都極有幫助！所以，
就以1天攝取油量1～2大匙的植物油為目標吧！**

**●一天攝取1～ 2大匙的植物油... **
**每天所需的熱量中，油脂攝取應控制在20～25％內，
如扣除肉類、魚類等含油脂類食材攝取量，每天食用油量以1～2大匙為佳，
且選擇植物油較佳，烹煮法也以蒸煮較健康。**

**●烹調油以含不飽和脂肪酸較多的最為推薦...**
**在家自製料理，建議用如：大豆沙拉油、芝麻油、橄欖油、葵花油、芥花油、
花生油、葡萄籽油...等，其中單元不飽和脂肪酸較低的油類。
外食族攝取肉類的機會比魚類高，但應該要均衡攝取肉類和魚類中的油脂，
建議1天攝取量以肉類、魚類各50g為理想，另外肉類中以白肉較無負擔，
肥肉和皮都不建議攝取。**

**●注意油脂的氧化問題... **
**氧化油不由體內吸收，而是直接送到肝臟，但過多攝取會對肝臟造成負擔，故存
放油時，要將蓋子關緊，放在陰涼處。體內中性脂肪和膽固醇也會發生氧化造成血
栓、動脈硬化，故要避免壓力、吸菸、偏食、紫外線等造成脂肪氧化的原素，另外
攝取含維他命C、E 的菜蔬，也是抗氧化重點！**

**生活重點四 ...茶**
**香郁、甘醇、無添加物的茶，其成份更能保護血液及血管健康，
香氛氣息則能達到放鬆心情、消除壓力的效果，記得選半發酵或未發酵
的茶種。**

**●綠茶... **
**兒茶素～減少血中脂肪，預防動脈硬化。高分子多醣體～抑制血糖急速上升。
維他命C～抑制血中脂肪氧化。苦澀味的來源...兒茶素具有極佳的抗氧化效果，
能保護血管壁及紅血球，且降低膽固醇和中性脂肪，高分子多醣體則能抑制血糖快速上升，
維他命C的預防氧化作用也是不容忽視的。**

**●烏龍茶**
**烏龍茶多酚～減少血中脂肪，預防動脈硬化，以及保護血管壁。
經過半發酵的烏龍茶，在發酵過程中，產生烏龍茶多酚，可幫助脂肪分解酵素活性化，
促進血液中脂肪分解，抑制膽固醇上升，其抗氧化作用也可保
護血管壁。**

**●麥茶... **
**Pyrazine**類～預防血拴形成，抑制血壓上升。檞皮素～消除活性氧，
預防動脈硬化。**以大麥烘培煎煮而成的麥茶，在製作過程中，產生的Pyrazine
類，能預防血小板凝集，有幫助血流的功效，另外檞皮素等抗氧化成份則能預防
膽固醇氧化。**

**★攝取六大食材... 血液力持續UP！**
**想提升血液力！就要靠攝取肉類、五穀雜糧類、蔬果、菇蕈、辛香料6
大類食材，來達到下面六項清血功效，讓你血液超有力！*

*功效一. 清血、預防血栓。*
*血栓妨礙血液流動，對於腦部和心臟運作都會造成極大傷害，積極攝取含有異
黃酮、大蒜素、不飽和脂肪酸、Omega-3能預防、溶解血栓，保持血液流暢。→
燕麥、黃豆、堅果、大蒜、秋刀魚、小管、小蛙魚、大蒜、洋蔥、綠茶等。**

**功效二. 減少血脂肪及血糖。**
*膽固醇、葡萄糖等過多會傷害血管，影響血液運作，所以一定要注意油脂、醣
分攝取量，選擇含有卵磷脂、單元不飽和脂肪酸等降膽固醇食品。→
薏仁、大豆、堅果、橄欖油等。**

**功效三. 建造堅強血管。**
*承載著血液的血管，是血液力提升的重要扣環，所以可以藉由攝取蛋白質、維
他命C、多酚等來強化、建造具韌性的血管。→各類蔬果、白肉、黃豆、茶等。**

**功效四. 抗氧化，守護血液血管。**
**壓力、抽煙、紫外線等會引起體內活性氧活潑化，而加速老化問題，這時就要選
擇具有含抗氧化成份的深色蔬果，來對抗老化大敵。→番茄、胡蘿蔔、咖哩、甜
椒、茄子、香菇、葡萄等。**

**功效五. 預防血壓過度上升。**
**血壓過高，血管接收壓力變強，管壁就會變得脆弱，因此，可多攝取含鉀、
鎂、鈣等礦物質及醋酸、檸檬酸等調整血壓。→
香蕉、香菇、綠色菜蔬、未精緻化的五穀雜糧、醋、水果等。*

**功效六. 讓紅血球充滿元氣。**
**紅血球的重要工作就是負責幫運製造能量的氧氣，這時鐵就是最好的小幫手，
所以要積極攝取鐵和幫助鐵吸收的維他命C。→
蔬果、少量紅肉、芥藍等深色菜蔬、葡萄、櫻桃、蘋果等。*

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