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篇名: 電腦族保健藥膳
作者: ~佳佳~	日期: 2009.04.24　　天氣: 　心情:

蓮子紅棗湯功效：補血養神、美容潤膚、止渴除煩、
                益胃補心、治電腦族長期疲勞過度
                、消耗精神、虛弱引起精神不寧之
                涼補藥膳。
材料：老藕兩大節、紅棗4兩、蓮子2兩、冰糖適量。
作法：1.老藕去皮切塊、用鹽水浸泡沖洗一次後曬乾
      2.紅棗蓮子以清水浸泡至軟，撈起備用。
      3.藕塊和紅棗蓮子加冰糖與清水約煮一個半鐘頭。
      4.可用電鍋燉，也可用瓦斯爐煮。
芍鉤冬瓜湯功效：手指使用滑鼠或敲鍵盤抽筋或疼痛者並消除心煩氣躁、
                頭暈目眩、有鎮靜效果、適合個性緊張慌亂者。
材料：芍藥2錢、鉤陳(及鉤藤勾)2錢、小冬瓜半斤、適當調味料。
作法：1.芍藥、鉤陳加水先煮20分鐘即可，或是將藥材以藥袋裝妥，再
        與冬瓜一併下鍋熬湯，不宜煮太久。
      2.是個人口味酌加調味料，不加調味料另有清新淡芳之味。
清熱苦瓜湯功效：能消炎退火、治因熬夜引起口軟舌燥、便祕、心煩懊惱
                、輾轉難眠、明目、治青春痘。
材料：梔子5顆、苦瓜1個、適當調味料。
作法：1.取5顆生梔子碎、以紗布袋裝妥，用清水或高湯熬煮30分鐘以上，去藥包留湯。
      2.苦瓜剖半去籽、洗淨切塊、置入湯菜中煮至透白狀，及可加入調味料起鍋。
      3.此湯可以瘦肉片或鮮魚配煮，另苦瓜不去籽亦佳。

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