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篇名: 美食~轉貼
作者: 大魚	日期: 2013.08.20　　天氣: 　心情:

美食材料：中型鱸魚 1尾。

醬料：魚露 2-3匙、檸檬汁 1-2粒、蒜末 3-5 粒、薑末適量、辣椒末適量。

烹飪做法：

1.鱸魚去頭尾，切三段，抹少許鹽。

2.將醬料倒入魚盤中。

3.電鍋外鍋放1杯水，按下開關。

4.看到有熱氣開始冒出時，即可將魚放入電鍋蒸。

5.當開關跳起即可取出。

　　鱸魚刺較少。醬料可自行斟酌加少許水。儘量找到不含防腐劑的魚露，比較健康。剩下的醬料可做蒸蝦

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