前二天中午休息去市場買午餐,看到小小的市場內有不少攤子都在賣刈包,想說似乎已經要到農歷的尾牙了。 今早一個常來診所走動的阿伯來看病,閒聊中有說到尾牙到了,我沒聽清楚他是說今天還明天...... 小時候我們家都沒在過尾牙的,是嫁來台北後才知道尾牙要吃刈包。 今天只上一個早上的班,所以下班後習慣又去市場挖寶(買了三對耳環^^"),結果看到有人賣刈包,就想說今天回家也弄刈包好了。 因為自從伙食和婆家分開後,我好像許久沒吃過刈包了,想說乾脆今天自己弄。 因為家人除了我沒那麼愛吃刈包外,小朋友和老公好像都挺愛這項食物的。 吃刈包要準備三層滷肉,高麗菜,酸菜,還有花生粉,本來還想買香菜,不過沒把握他們能把看起來一小把,但切起來量很多的香菜吃完,所以索興不買了,免得擺久了又爛掉 回家特別上網找了食譜弄三層肉,因為之前弄的滷肉家人都不愛吃,我怕胖當然更不可能多吃,所以常常就是剩下一半又丟掉,感覺很可惜。 不過今天看過食譜後弄出來的三層肉菜色還挺漂亮的,滷好的肉看起來QQ的,不像之前那樣沒什麼光澤又軟軟的沒可口樣,重點是聞起來看吃起來味道都很香,真配服我能用電磁爐和電鍋就搞出網路上色美味香的好吃滷肉。 其實我真的覺得網路很好用呢,有什麼不知道的就來查,少了網路我想自己大概很難生存吧。^^ 剛打日記前順便又上網搜了二個關鍵字"十三文王","擺夷村"。 為什麼要搜尋呢??還不就是我好像上星期所做的一個夢,夢裡出現的這二個讓我印像深刻的名詞。 不過夢總歸是夢,若非日有所思,我想大部分的夢境都只是超意識的想像吧。 不過現在一回想起那個夢,某些記憶倒還算深刻,夢裡擺夷村的風光秀麗,風土民情都讓我記憶深刻,剛看搜尋引擎找到的擺夷村的簡介,一時間竟還有些感動到眼光發熱的感覺,不過感動歸感動,那二個關鍵字找到的東西卻與並非我夢裡的所見所感......
謝謝你的祝福^^ 我超會亂夢的,常常夢一醒人卻還沈浸在夢裡陶醉 其實用電磁爐也是不得已 因為沒有規劃廚房的空間(也沒位置可以規劃) 電磁爐用久了也習慣了,現在是除了炸還沒敢嘗試外(少開伙太浪費油了),其他煎煮炒樣樣來 有電鍋和電子鍋搭配電磁爐其實也能弄出一桌子好菜