昨晚同學請吃夏慕尼鐵板燒,這家也是屬於王品集團的餐廳
生意超好的;一星期前就訂位了,還是晚上7:40咧
到了餐廳一堆都是年輕人,現年輕人真是捨得吃
統一價格: $980元+ 一成服務費
從開胃菜到飲料共八道
先上開胃菜~芒果晶球水果沙沙、燻鮭魚蘋果酸豆
芒果晶球水果沙沙看起來好像個蛋黃,吃到嘴裡倒滿爽口
跟同學都選了一道象拔蚌海鮮湯
這是切成薄片的生象拔蚌和魚片;澆上特熬煮的高湯淋上
自己加了點和風醬的洋蔥丁味道比較鮮美
配湯的兩個小麵包塗上奶油超讚,又多要了一份
兩人不約而同的要軟殼蟹沙拉,上了桌蟹表面有些涼了,不過味道還不錯
送上杯檸檬Sorbet;冰冰酸酸微甜的冰沙口感,去去前面的味道開始享用主菜
我選了份改薩琳牛排,同學選的是法式海鮮盤
在等菜的過程中;看著年輕師傅當場料理也挺有趣
但我那份覺得師傅弄錯了,給我上的是香蒜牛小排,算啦!反正都是牛唄!
不過牛小排切得也太薄了,像是吃肉片,這個大扣分
海鮮盤還OK;有兩個智利的大牡蠣,一顆日本大干貝,一隻泰國蝦和圓鱈
期間上來碗櫻花蝦炒飯,因為大鍋炒再分裝碗中,感覺不夠熱香
吃完主餐後移位到咖啡座享用甜點飲料;突然聽到歌聲
原來是服務生在幫客人唱歌慶生,有三 四桌咧,而且每次歌都不一樣
好像是他們自己編的,都沒聽過;這挺有意思
看了下店卡上面寫著加入網路會員即贈九折卷,難怪吸引年輕人來嘗鮮
我的甜點飲料是法式布雷和黑咖啡,同學則是苺果鮮奶酪和奇異果汁
終結是;最好吃的是配湯的小麵包,其他附餐甜點飲料尚可,主餐則量太少,牛排肉太薄
以980元的價格覺得貴了點
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