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篇名: 隱藏多少秘密 ?
作者: 吳天天 日期: 2010.10.20  天氣:  心情:

這盒小小的德國雞蛋裏隱藏多少秘密 ?


雞蛋在當代社會中,可以說幾乎成了必需品了。

早餐吃個雞蛋,補充下營養,恐怕是很多人的選擇吧。


那麼對於這麼一個不能存放太久,需要保持新鮮 的社會重要商品來說,德國人又是怎麼管理它的呢?



必須首先說明的是,我在德國沒有見過散裝雞蛋,最多時我見過30個一盒的。而通常在超市里,

基本都是6個或10個一盒。


大家不要小看這麼一盒 雞蛋,在上面可是有很多的秘密等著你去發掘呢!下面以我購買的雞蛋為例,

讓大家看看德國人到底是怎麼個嚴謹法!


cid:2.1143008868@web72408.mail.tp2.yahoo.com


盒子 上的白色標籤


最上面標明雞蛋食用時間到126日止;


左下標明需要在5度到8之間存放;


右下標出雞蛋大小為“L”,表示“大”,如果是“M”表示“中”;


比較有意思的是,一盒標有中號雞蛋和一盒大號雞蛋價格是一樣的。


cid:3.1143008868@web72408.mail.tp2.yahoo.com


最有意思的是,盒中每一個雞蛋都標有號碼,如上圖的“3-NL4329801是啥意思呢?


如果是什麼
產品批號也就罷了,恐怕一般消費者也就不求甚解。


德國人偏偏在盒子的側面,非常詳盡的對它做出說明。這麼一解釋才讓我發現了德國人的嚴謹之處!


cid:4.1143008868@web72408.mail.tp2.yahoo.com


雞蛋盒側面對號碼的注解大體翻譯如下


1位元號碼表示飼養方式


”是BIO綠色雞蛋,表明下這種的母雞生活在大自然環境中,沒有固定的雞舍,自由覓食,

吃個蟲子啥的,飼料裏沒有任何化學添加劑,除了生病平時不打預防針。


FREILANDHALTUNG是表明下蛋的母雞是露天飼養場放養的,


除了自由覓食外還添加人工飼料,要定期打預防針,有固定雞舍。


BODENHALTUNG表明圈養母雞生的,這種母雞還算“幸運”,

它們的生活環境起碼比較寬鬆。


KAEFIGHALTUNG則表明產的是飼養在籠子中的母雞,它們的生長環境最差,


一層層的雞籠十分擁擠,這樣的環境下生活,雞的心情可想而知。


德國人其實很明白,自由放養,日日歌唱和備受壓抑整日擠在一起的下的是不

一樣的!如今在銷售的雞蛋上表明身份,價格當然有,大家看的清楚,吃的明

白。如上圖我買的雞蛋首位數字是 3,表明這是待遇最差的雞下的啦!


2-3位元元字母表明產地BE是比利時,DE代表德國,DK是丹麥,FR是法國

NL為荷蘭。


4-10位號碼表明產蛋企業以及飼養籠子的號碼。有了這些編碼,雞蛋品質只要

有半點問題,食品監測部門就會順藤摸瓜,一直追查到生產商!


德國人向來以嚴謹著稱,各方面安全意識非常強,在食品安全問題上更是一絲不苟。

大家從這個小小的雞蛋裏,多少就能看出些端倪吧!


 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


真是超厲害 ! 見微知著,原來德國人這麼龜毛,所以做起事來一絲不苟,

才能製造出那麼多高品質的產品。


好習慣是必須要從小"教養而成",在這樣的環境下長大的孩子

就會養成對人對事負責任的態度。


 

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