不久前在大賣場買了一個中下價位、容量2公升的「笛音壺」,燒熱水或開水幾乎每 天都用得到,是生活中不可或缺的必需品,不過真的是一分錢一分貨,用了兩、三個月後 ,由於金屬的彈性疲乏,上蓋和壺嘴蓋已慢慢出現和壺身不能完全密合的狀況,以至於現 在每回水開時都已不太能聽得見它原先嘹亮而催命似的「笛音」,水到底開了沒有都要靠 自己在一旁「目測」判斷。 放春假第一天的晌午,一邊做事的同時,我突然很想沖一杯咖啡來提神。把笛音壺放 到瓦斯爐上開了火之後,便逕自坐回電腦前繼續我的工作。或許是太入神了,這一坐居然 忘了我正在燒開水,廚房中笛音壺的「嘶吼聲」也小到幾乎讓我沒察覺水已經沸騰了許久 。 不多久,我開始聞到四周的空氣中傳來一股燒焦的怪味,直覺反應是附近不知道哪 家工廠又偷偷在排放廢氣了。我站了起來探向落地窗外,住家斜對面的大片空地上正有營 造廠商在大興土木,此起彼落的鋼筋乒乒乓乓的尖銳刺耳聲在放假日的一大早就搶先擾人 清夢,現場還有工人正在進行電焊。「該不會就是這個味道吧?」我的心裡感到十分 的訥悶。突然一道金光閃過,不對!我正在燒開水哩!衝去廚房察看時,果不其然,笛 音壺的上蓋和壺嘴蓋上的橡膠部分都已經被持續高溫熱到開始溶化了,難怪會如此惡臭撲 鼻,還真是千鈞一髮! 經此一事,對於居家燒水我再也不敢大意。在善後清理及安全無虞後,我立刻出門去 尋找品質可靠的茶壺。有些時候,一壺茶水燒開時有沒有嘹亮的警示聲是很重要的,這值 得大家引以為鑑。