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篇名: 讓我們看田去
作者: 牡羊 日期: 2009.08.22  天氣:  心情:


今天上午,約二位台灣的朋友到地裏採收去。

Danil領著太太和丈母娘,一車子跟著,太太是位美麗的電影明星。

Su Sir則拿著他的吊床,維持一向瀟灑的風格,自已將吊床綁上樹幹,但是在眾人的注目之下爬上床(都怕他翻過去,掉到田裏去)睡了半個多小時。



丈母娘最棒,懂得到南瓜田裏採南瓜葉子,教我”撕一撕”就可以用燴來吃。



一群群的小雞長大了,在田裏到處休息覓食,我有八十隻,不捨得殺。



田裏有二位專人負責照顧,這一位是管理員小王,專管採購和配給,他開車,蓋房子,拉電,聘任臨時工人到地裏收割,翻地,施有機肥等工作,另一位是山東人老張,住在田裏,專管種地,餵雞和看田。



看到王先生正在幫我採的蔥嗎?我在”收成”這篇日記中有提過的。品質超好!上週我花了200多個水餃,也做了蔥油餅和蔥花蛋,我打算明天週日再包它個300個水餃,包不同口味的。今天我就”衝”著蔥去的,呵呵~!

這是住在田裏的新伙伴:小花,我第一次見到他,他是王先生送給一個人住在地裏看田的山東老張做伴的。一叫他的名字,它的長耳朵會直直的豎起來,挺可愛的。



我種了二種茄子,一長一圓。這是圓形的日本茄子。用來做”茄子魯”伴飯,或”炸茄盒”都很理想。



下面這一張照片是一片什麼田?猜猜看!台灣人應該知道的(答案在日記的最後面)




我種了二種玉米,一種是水果玉米,黄色的,其實就是我們台灣人常吃的玉米,水果玉米形容其甜。一種是白色的,名字要糯玉米,吃起來很粘,台灣也有,我家老爺中午在餐桌上一吃便高興極了,連吃了二個。白色的粘玉米,有很濃的玉米香。




今天我看地裏新種下了約5分地的白菜和茼蒿,北京冬天冷,霜打的白菜長的好。看來,冬天餐桌上的火鍋有吃的囉~

Danil夫婦在採葫瓜。我也採了二根,中午清炒吃完了。



五分地大約半畝田,下面一張可以看的清楚一點。看看白菜田的左方是豌豆田,也就是大豆,可以用來做豆漿的那種大豆,二種收成的時候:吃炒的綠色豌豆,或是吃老了的大豆,北方人都把大豆當成”糧食”,政府是收購的。



上面的問題,你們答對了嗎?

答案是:(花生田)

花生我採了一小包,因為下個月採會更大粒更好。就這様生吃已經很甜了哦~
小王說生吃花生補肺,真的嗎?肺還沒好,胃可能會出毛病囉?
總之,花生經放,炒,水煮,入菜都很好。
寒冬裏廚房熬一點花生湯,挺暖胃的。一家人會有幸福的感覺。

台灣和北京,相隔數千里遠,只有利用照片邀請你們分享了,希望你們也和我一様喜歡這一方田。

這二天,北京的天氣已經感到不熱了,很快的,一到中秋,天就涼了。種了地,感受到四時的變化,更能體會古人尊天敬地的心情。人很渺小。


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住戶回應
 
時間:2009-08-27 07:24
他, 69歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-08-27 07:52]:

啊~真是的。
我記得你都是很小心在種植物的,真是可惜。遇到天災,很難保全。不要緊,重新再來過,繼續加油,等你的好消息哦~

 
時間:2009-08-23 15:54
她, 58歲,台北市,經商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-08-23 18:36]:

如果所有的事都沒有變化,明年來北京就可以享受到”大棚”了。我會準備酒和茶,咖啡和自家種的水果招待。至於菜園,就做什錦素火鍋好了。等你哦~

 
時間:2009-08-23 14:57
她, 99歲,非洲,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-08-23 18:37]:

哈哈哈,我能體會你說的”沒人敢種花生”的那個感覺。
不是請你來北京照相一百次了?

 
時間:2009-08-23 05:34
她, 54歲,台北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-08-23 09:51]:

真的嗎?聽你用”拔”這個字,就知道你真的做過採花生的事。我第一次卻呆掉了,望向一大片田,心想,這怎麼處理啊?太費事啦~
哈哈,歡迎你來北京,來吃就好了啦。

 
時間:2009-08-22 23:44
他, 67歲,亞洲其他,交通/運輸
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-08-23 03:22]:

哈哈,別羡慕,趕快去領一方田來種,台灣有這種產氣。
十分之一是一畝,一畝田很可以種很多東西了。你如果有時間常下地去工作一下,領一畝田是很合適的大小。

 
時間:2009-08-22 23:40
她, 99歲,台北市,政府機關
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-08-23 03:20]:

謝謝水,是啊,有土地的感覺真的很好!!人變得對大自然的變化敏感起來,對農作物欣賞起來,還有,會掛念,人不是活在空氣中,重心會下沉,有重量,反正,就是感覺充實啦~
活的實實在在的。每次去看到農作物都長的那麼努力和認真,我們也要更認真向上。我們領受的陽光,空氣,水,是一様的啊!

 
時間:2009-08-22 18:58
她, 44歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-08-22 19:04]:

不確定吔,到時再把她的名字告訴我。

大棚還沒蓋上呢!今天和我們家老爺先商量了蓋的方向,總之,不必大,要朋友來可以在大棚內吃個飯,休息個三四個小時還不想離開就對了。哈哈!挺好的。



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