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篇名: 廚師爺
作者: 百合	日期: 2012.02.08　　天氣: 　心情:

昨天借了書回家得知台灣唯一的易牙廟在高雄裡面拜的是食神易牙為何祭拜他人很少? 原來典故如下

易牙亦叫狄牙本是民間廚師因為齊桓公的小妾生病聽說他有養生食譜就把他召進宮他竭盡心力研究菜色果來讓小妾的氣色有了好轉因此齊桓公非常高興把易牙留下負責齊桓公的三餐

易牙當了廚師每天絞盡腦汁變換菜色深得齊桓公的喜愛搖身變成寵臣卻不知易牙有政治野心為了達到目的已經到了喪心病狂的地步有天齊桓公用完餐隨口提議有你在我身邊我吃遍天下美食可惜我還沒吃過你烹煮的人肉呢? 沒有想到易牙居然殺了自己的兒子煮了一道蒸肉大餐請齊桓公品嘗當齊桓公知道真相竟然感動不已大讚他是個忠心爲君的賢臣呢

當時宰相管仲得知知道易牙將來必禍亂齊國力勸齊桓公小心防範但齊桓公卻還重用易牙齊桓公生病易牙趁機作亂把齊桓公活活餓死在床上臨死前想起管仲的話再也後悔莫及了在彭城封地流傳這樣的古詩

雍巫善味祖彭鏗三坊求師古彭城九會諸侯任司庖八盤五簋宴王公

雍巫就是易牙易牙高超的廚藝能與彭祖一較高下但他泯滅人性徹底掩蓋他的才華中國人向來講求忠孝仁義如何能接受如此低下人品的小人尊為食神他的名字被刻意掩埋可見中國人對人性對道德的良知表現受人尊重與否與容貌才幹沒多大關係只在一顆心一顆知道關懷憐憫有溫度的心啊

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