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篇名: 忙
作者: 真誠之心 日期: 2007.12.04　　天氣: 　心情:
最近的我變得比較忙
而我也扛下公司廚房進貨的責任
本來我們訓練一個二廚也就是要讓它成長
但是那個人卻一直計較薪水~~人總是不知足
那個人本來是三廚~~
二廚離職~我哥就想再請一個三廚來
把原來三廚升到二廚
在公司升上來薪水本來就不可能跟原來的 一樣高
但是還是升二千阿那個人卻一直認為
為何都是二廚薪水差五千
但是她都沒想過他有跟以前二廚得勤勞ㄇ
為何要升二廚是要讓他成長出去能獨當一面阿
他都沒想到我們的用心
剛好我們店也改消費方式
便一元包廂人頭費二百但是可以抵餐費阿
所以真的很便宜
所以我上班變早上十一點到晚上九點
本來是晚上八點下班
現在九點下班~~所以我想扛下近貨的責任
看到廚房冰箱很亂進貨亂七八糟真煩
昨天我終於慢慢整理冰箱
也逐漸在調整進貨的一切
不做~~沒關係阿
我來做~~但是我說它們還是要做阿
對我而言進貨根管理廚房的貨~~的新鮮度
真的很簡單阿
只要用一點心思就能阿
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住戶回應
 
時間：2007-12-07 12:28
她, 47歲,亞洲其他,教育研究
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2007-12-04 22:03
她, 56歲,新北市,政府機關
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-04 22:13]：

哈哈我那麼聰明
食物新鮮的管理~是最基本的要求
責任是應該下放的時候
不然底下得人不會成長
當放下時~我是從旁協助
當不能的時候~我才會再次接手
不管做任何事都是要細心
成功才會出現

 
時間：2007-12-04 21:46
她, 56歲,新北市,政府機關
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-12-04 21:57]：

不扛責任不行阿
我看不下去了
領班又是我親哥哥
所以阿~~一言難盡
那個二廚如果在這樣
我門準備叫他滾蛋了
現在外面時機真得很差ㄝ
有很多師傅找不到工作
以前都五萬多現在賺四萬多要不然三萬多也OK
但是我門工作多
因為人際關係就是等於工作機會阿

 
時間：2007-12-04 16:54
她, 49歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  


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