好想吃、不能吃、真的好想吃、真的不能吃，妳是不是經常在跟食慾拔河，面對美食，
經常處在天人交戰的狀態？想吃東西是天性，因為這是提供熱量以維持生命的管道之一
；但是放縱食慾讓自己暴食發胖可不是天意，這是妳不能控制慾望的活該下場。
快招一：忍住5分鐘
見效時間：５分鐘
肚子餓了怎麼辦？就是忍！忍！忍！聽起來很殘忍，可是只要妳忍過了５分鐘，就能成
功克服饑餓感，減少一次熱量攝取的機會。因為當肚子餓、血糖下降，而妳又沒有提供
熱量的時候，身體會自動從其它地方找熱量來供應所需，這就是最佳的減肥時機。不必
擔心血糖會過低，雖然當下血糖低，不過因為身體有回饋機制，二個小時之後來量，血
糖還是可以回升。
快招二：一口咬20下
見效時間：２０分鐘
大腦其實很好騙，想吃東西時不一定只有食物可以滿足，有時候，光是咀嚼這個動作，
就可以讓大腦有吃東西的感覺。所以聰明的妳應該知道下一步該怎麼做了吧！同樣是吃
東西，每一口多嚼幾下，可以提早讓大腦產生飽足感，又可以讓身體少吸收好幾百卡洛
里，簡單好用又實在。
快招三：慢慢吃30分鐘
見效時間：３０分鐘
為什麼從小老師就教吃東西要細嚼慢嚥，這不是只為了吃相好看，還是為了妳的身材健
康著想。當饑餓感產生，狼吞虎嚥的吃下過多食物，讓血糖在短時間急遽升高，雖然可
以馬上緩解食慾的需求，不過升得快的血糖降得也快，很快妳又感到餓了，於是整個輪
迴在發胖的生態裡。一頓飯慢慢吃，一口一口咀嚼品嚐，至少吃20分鐘以上，吃久一點
，讓大腦也能有吃飽的感覺。
快招四：喝水充饑
見效時間：５分鐘
多喝水會瘦，是每個減肥達人都贊同的一個方法，不過可不是隨便多喝水就會瘦，妳還
要選對時間喝、而且喝對水，否則只會發生容易水腫現象。專家建議其中一個絕佳的喝
水減肥時間，就是肚子餓、想吃東西的時候。喝什麼水也是一種學問，一般來說白開水
、偏鹼性的蘇打水，或是最近很紅的氣泡水，都很適合喝水充饑時飲用，控制食慾的效
果又快又好。
快招五：零熱量小零食
見效時間：３分鐘
食慾大起，實在很想吃東西，那就吃吧！來點沒有熱量、超低熱量的食物，例如蒟蒻、
高纖餅乾，這些都是可以馬上滿足口慾，吃進肚子裡又能佔滿胃部空間，同時熱量又超
低的減肥好幫手。
快招六：吃對肉
見效時間：３小時
想吃東西沒有錯，錯的是吃不對東西。同樣是食物，懂得選擇不僅可以少攝取好多熱量
，還能延長飽足感，降低食慾暴起的機率。蛋白質含量高的食物，留在胃裡的時間比較
長，排空的時間拉長，比起愛吃澱粉類食物的人，比較不容易感到餓。同樣是肉類，魚
肉、雞肉比起油脂較多的紅肉，當然是又是較優選擇。
到了各種食慾控制的技巧，該如何快速上手？以下兩套利用法，提供給妳參考。
□食慾的產生
會產生想吃東西的慾望，嚴格說起來並不是胃部發出肚子餓的訊號，而是妳的大腦。
當妳的胃把吃下肚子裡的東西都消耗排空，此時迷走神經會產生衝動訊息通知大腦下視
丘，進而產生餓、想吃東西的感覺。因此與其說是肚子餓，倒不如說是大腦餓，只要讓
大腦有吃飽的感覺，就能控制食慾，避免過量進食。
□食慾為什麼異常
劉伯恩醫師說，會一直想吃東西、一直感覺吃不飽，食慾發生異常通常有兩種狀況，第
一種是中樞型，因為腦下垂體發生腫瘤病變，或是泌乳激素過高等種種因素，引起的暴
食厭食症狀；第二種是末稍型，因為不良飲食習慣等原因造成胃的體積比較大，漸漸變
成大胃口的人。這兩種食慾異常的現象，有不同的解決方式，除了特殊病症治療，平常
妳可以利用各種飲食技巧，慢慢將食慾調整常態。
□控制食慾快速記憶法
學到了各種食慾控制的技巧，該如何快速上手？以下兩套利用法，提供給妳參考：
狀況利用題：
《狀況一》早就跟姊妹滔約好今晚要吃大餐…
快速利用：一早起床，清清舌頭，刷刷舌胎，出門前就穿上塑身內衣吧！
一整天下來吃不多，就算晚上美酒美食當前，胃部也會幫妳節制。
《狀況二》明明沒時間外出用餐，可是越忙越想吃東西……
快速利用：一邊工作一邊嚼嚼無糖口香糖，想吃的慾望來了～快拿出備在抽屜裡的蒟蒻
餅乾痛快吃幾片，或是灌下一瓶水墊墊底，還是忍不住想吃熱的、鹹的，請同事幫妳外
帶滷雞腿便當，專心慢慢吃上20分鐘。
《狀況三》是晝伏夜出的夜貓子，越晚越想吃東西…
快速利用：將美食節目頻道鎖碼、美食雜誌丟進倉庫，通通看不到之後，肚子還是忍不
住姑嚕嚕，那就吃點清粥小菜吧！即使是小菜也要一口細嚼慢嚥20下。什麼？還想吃？
快做做柔軟操、讀讀瘦身雜誌轉移注意力，還是忍不住？那快去睡覺吧！肚子餓的睡不
著？那就忍吧！忍個10分鐘就會睡著了。
快招七：刷舌頭
見效時間：1天
伸出舌頭來看看，上面是不是覆蓋了一層白色的舌胎，小心這可能是造成妳食慾日增的
禍首之一。經常煙酒、吃加工食品、重口味的人，舌胎現象比飲食清淡的人嚴重，這代
表唾液分泌少、味蕾敏感度低，吃得再多也覺得不滿足，吃得夠鹹夠油才能得到滿足，
很容易發生食慾失控的現象。拿出妳的柔軟毛牙刷，輕輕的刷除舌面及舌下的污垢，不
僅可以找回妳的味感，還能防口臭。
快招八：穿上塑身內衣
見效時間：５分鐘
從外科角度來解決肥胖，有一種方法就是把胃縮小的胃間隔手術。
胃變小，吃得就少，吃得少，就能瘦得好。不過想少吃，想不吃，一定得把胃割掉嗎？
這可不一定，穿上塑身內衣，藉由外力束縛身材曲線的同時，也會縮小胃的空間。根據
穿過塑身內衣者的說法，幾乎所有人都有吃不多、吃不下的經驗，而且是馬上穿，馬上
有感覺。
塑身內衣
塑身內衣，強調使用沒有彈性布料，可以幫妳嚴格控管被寵壞的胃，提供絕
對有效的束縛力將胃縮小，進而達到降低熱量攝取的減肥效果。
快招九：吃清淡
見效時間：３天
愛吃的人、吃不停的人都有２個共同特徵，吃太快、吃太重口味。重鹹重辣的飲食習慣
，不僅容易造成身體水份囤積，而且還會越吃越下飯，胃口大開。全面改造妳的味蕾，
讓它變成喜歡清淡口味的飲食習慣吧！別以為這難如登天，根據劉伯恩醫師的記錄觀察
，只要三天，搭配飲食記錄及行為改變，妳的味蕾就能矯正過來，擺脫暴食、貪食的飲
食習慣。
快招十：耳針穴點按摩
見效時間：３天
人的身上暗藏許多關鍵點，找到它，經過長期針灸、按摩的治療，也可以達到抑制食慾
、調整內分泌系統的功能。耳朵附近有許多穴點，可以抑制食慾、加速新陳代謝、幫助
脂肪分解，例如饑點、神門點，耳針的治療方式，就是利用刺激這些穴點，達到控制食
慾的效果。不過這適合有耐心的人使用，因為每隔幾天就需回診的針灸治療，是需要長
時間進行加上行為調整才能持續見效喔！
快招十一：嚴禁美食節目、雜誌
見效時間：３分鐘
所謂眼不見為淨，這話一點都沒錯，因為人是視覺動物，看到妳就會想到，想到妳就會
想去做到，經常觀看美食節目的妳，一定可以完全體會吧！看到色香味俱全的料理節目
，是不是有食慾大開，一定要吃到那項東西的衝動？快將這些肥胖陷阱從妳生活中移走
，嚴禁美食節目、雜誌出現在週遭。
快招十二：睡大覺
見效時間：３０分鐘
優質的睡眠也可以幫妳控制失去理智的食慾，因為每天睡好覺精神就好，精神好就不會
累積壓力，沒有壓力就不會想大吃大喝來發洩情緒。在睡覺的過程，身體會自動產生修
護作用，並且持續消耗熱量，與其撐著疲憊不勘的身體，冒著攝取過多熱量的風險，倒
不如好好睡個覺，也不會想亂吃東西囉！
快招十三：讀瘦身書
見效時間：１分鐘
當意志力薄弱，整個人快被食慾拐走的時候，快找好朋友來強化妳的減肥意志，減肥書
、BODY雜誌，就是妳最佳的好朋友。為什麼妳想減肥、為什麼別人可以成功、為什麼
別人可以忍住不吃，馬上將別人的美好經驗看進腦子裡，妳的身體及意志會跟著仿效，
絕對可以忍住這一餐。
快招十四：馬上運動
見效時間：３０分鐘
妳應該不會拿身體不動＝熱量不消耗＝肚子不會餓，來當不運動的藉口吧！事實上，研
究顯示，每天有適度運動習慣的人，對食物的慾望比較低，也就是說運動可以幫助妳抑
制食慾喔！妳不需氣喘如牛的動，妳只需有點微汗的動，平常養成運動習慣，在好想吃
的念頭來臨時，不妨也做做操把食慾趕走吧！
快招十五：嚼口香糖
見效時間：５分鐘
當食慾與好身材在拔河的時候，來點望梅止渴的機智作法，口中進行咀嚼動作，嚼嚼口
香糖，不僅可以騙大腦妳正在吃東西，也能藉此增加唾液分泌，達到降低食慾以及預防
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