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-夢中情人-
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篇名:
【高雄市】吉林夜市翡翠鮮蝦餃
作者:
-夢中情人-
日期: 2009.06.02 天氣:
心情:
【高雄市】吉林夜市翡翠鮮蝦餃 來自二十多年港式飲茶好手藝
每天下午三四點開始,高雄後火車站附近的吉林街,夜市店家逐一到定位,忙碌地準備
迎接一天中,才正要開始的夜市活力。
吉林夜市上在地七年的吉林蒸餃,老闆黃先生本身即為二十多年港式飲茶師傅,好手藝
所呈現的美味深受顧客喜愛,且總是很自然地笑臉迎人,讓人備感親切愉悅。
一天工作時間十四小時以上的黃先生,堅持新鮮品質,做出的東西要和給家人吃的一樣
,由於和顧客接觸的時間長,將顧客視為自己生活的一部分,如同朋友一般;在產品上,則
強調用心的重要,並持續虛心學習,不斷思考向前進步。
吉林蒸餃最具特色的翡翠鮮蝦餃,自製的翠綠波菜皮,越嚼越香,口感Q而紮實,內餡
為每天到市場挑選的蝦仁和韭菜,咬下去脆脆的幸福口感,美味又趣味,再配碗酸辣湯,輕
鬆享受豐富美味的一餐。
黃先生說,一路走來接受顧客的讚美,讓他們感到辛苦有價值,並且抱著回饋社會的心
態持續努力,也勉勵大家,成功背後有其困難,天下沒有什麼不勞而獲,必須不斷努力、突
破,而用心是當中最重要的條件。在品嚐美味的同時,相信從這些小吃業者身上,也能感受
到台灣草根的堅毅動人精神。(攝影/林子騫)
高雄後站商圈:http://8072.travel-web.com.tw/
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住戶回應
時間:2009-06-02 00:55
他, 95歲,亞洲其他,服務
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2009-06-10 05:05]:
我想吃冰淇淋好喜歡^^