在北京城,我和年青人的生活空間是錯開的,上下學與上下班的時間不同,而我唯一”出没”的家附近,是公園和市場,沒有他們的身影!孩子們都在讀書,唉!不是開玩笑的,都在讀書。 ”到北京上大學”,這六個大字,我可以在外省孩子到北京的身上T恤看到,北京,對十三億人口來說,是京城中的京城,是權力核心所在地,是北大清華的所在地,是故宮的所在地,是所有拿到I20後要來簽證的京城,一個他們往更大的世界必經的要道,或從政,或留學,”到北京”或”從北京來的”,都代表了稍高一階的盼望。 孩子都不見了,我看到的都是老先生老太太,有一點我必須說,在北京,國父的”老有所終”是執行到了的,老人家節省的過,沒有誰要飯的。而且,北京人十分講究古禮,像孝道,那家孩子不孝順,那在”街坊”面前是會被指責的。”街坊”是一個綿密的細胞組織,北京人尤其愛打抱不平,不會有人坐視那家老人沒人管,或者那家人家暴而無人聞問的,是的,北京人比較”守望相助”。 下午,我漫步到市場買了薺菜,包薺菜水餃和四神豬肚湯。在回程的路上,我一手提一包東西,像街坊們一樣的”晃攸”著腳步回家,迎面走來那麼多打扮的整整齊齊又手牽手走著的老先生老太太,心裏真是覺得高興,大家都不趕時間似的,每個人都慢半拍,哈哈,我像提著鳥籠般的提著手中的菜和肉,隨著大家慢慢的走著,太陽暖洋洋的打在身上,四月的楊花已經滿城飛舞,像雪花一樣呢!
好啊,希望你能在家附近找得到,哈哈,這樣子談生活挺過隱的。
哈哈,謝謝你的誇獎,所謂廚藝,真的誰都有,只是有沒有人一直在旁邊需要你,鼓勵你,吃香說香的,是件幸福的過程。包括在愛寓裏,我也覺得有這種滋味呢!
謝謝你,圓圓,這件事就託你了。我的照相工具不全(才藝也不怎麼樣)。 海鷗啊~如果你找到了,告訴我們一聲。否則就讓圓圓和我替你吃囉咧~
這個薺菜,是一種野菜,葉子小小的,有一種特殊的香氣,是那種葉緣素很多的那種香氣,不是韭菜那種令你會分心的那種,怎麼形容?嗯...這個...高雄有沒有上海餐廳?打電話去問有沒有薺菜餛飩?你打電話去問他們的薺菜的供貨來源,然後你去買,用素肉加點素油一起包水餃,你就可以吃了。我認為薺菜和香椿是一個意思,但是香氣則完全不同,是可以大口吃的那種。
來看看吧! 你是公務人員, 特別應該來看看, 來了之後才知道什麼是我們應該感到驕傲的,而什麼是我們應該急起直追的。台灣小,權力集中,教育程度高,知易行難。