自步入新的一年，天氣總是陰雨綿綿冷颼颼的，無時無刻就是想吃些熱呼呼的東西來保暖，然而這樣胃口大開的情形，若是沒有適當選擇，很容易造成健康上的風險，惟有你能把握三五七原則就能避免吃的不健康。
所謂三五七原則，就是：
1.三高原則：高蛋白、高新鮮度、高纖維

蛋白質是人體胺基酸的重要來原，因此多攝取優質蛋白質可防治多種慢性病症，也可延緩老化。

食物的新鮮度也很重要，如果吃進不新鮮的肉類或海鮮，很容易會有腸胃不適的問題，每天攝取新鮮蔬果也能維持身體新陳代謝。

2.五低原則：低膽固醇、低脂肪、低鹽、低糖、低酒精量

高膽固醇與高脂肪都是健康的天敵，容易增加罹患心血管疾病的風險，故不宜吃太多油炸、糖醋、油煎的料理，以免造成高血壓與高血脂的問題。

3.七分飽原則：

吃飯不宜吃到撐，六、七分飽才能控制得當食量，避免暴飲暴食的情況產生，不吃過飽也能養成自己慢嚼細嚥的飲食習慣，對營養的吸收及腸胃都有益處。