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法式烤布蕾
作者:
Zos
日期: 2016.06.20 天氣:
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法式烤布蕾，主要是要消耗因為瓦片只用蛋白，布蕾只用蛋黃，剛好互補，加上家樂福集點也換了幾個烤布蕾杯，相得益章，噴燈還是第一次用，好玩…
法式與一般的做法差異是,會加一點蘭姆酒增加香氣,蛋的成分更多,鮮奶油也是...比較香郁,比較多口味...重點是.....比較貴!!
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