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篇名:
味珍京采韓式料理
作者:
☃棒球高校-洪文
日期: 2008.03.14 天氣:
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三月來台中遊玩,正是感受台中獨特的美食文化最好的時刻,最近台中開了許多異國風味新餐廳,價格便宜又有開幕優惠活動可參加,其中位於向上路、戶外圓形劇場附近的味珍京采韓式料理,就是一家以新韓風美食為主打的平價韓式料理餐廳,除了有許多特色韓國料理,所有小菜還可免費取用,對於愛吃韓國料理的朋友是個不小的福音。
味珍京采韓式料理以「新韓風國民美食」為特色,推出各式各樣的韓風美食,除了傳統銅盤烤肉、泡菜鍋、石頭拌飯,還有名字相當有趣的「黑麵」,所謂的黑麵顧名思義就是黑得發亮的麵,有蔬菜、肉片等豐富配料,搭配以麻油、薑爆香過的韓國醬料,麵條更香,和一般炸醬麵味道不太一樣。
在這裡只要花一百五十元,就能吃到韓國料理套餐,便宜的價格吸往不少上班族嚐鮮,好吃的秘訣在於邀請到專研亞洲料理的阿國師擔任主廚顧問,師傅將近年極為流行的新韓風國民美食,引進台灣並加以改良,且使用頂級、新鮮的食材,成就了超人氣的完美的組合。
除了平價又美味的韓國料理,環境與店內風格更是展現活潑又時尚的風格,老闆表示,他所想帶給客人的,就是這一股新韓風,不只有多樣的菜色、熱情的服務人員,還要有時尚又寬敞的用餐空間,讓吃韓國料理變成自在、舒適的一種享受。
味珍京采最讓消費者津津樂道的,就是可無限量自取的數十種小菜,包括泡菜、醃蘿蔔、干貝唇到最推薦的地瓜、芋頭,全部都是由主廚所精心研發,融合韓國與台灣獨創的口味,有的小女生一次就能吃下六盤小菜,非常物超所值。
營業地址:台中市南屯區向上路一段636號
營業電話:04-23205270
營業時間:11:30~14:30 17:00~21:30
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