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篇名:
正確喝水 妙用多
作者:
淡出
日期: 2009.10.07 天氣:
心情:
正確喝水 妙用多
許多上班族常常因工作關係而疏忽了飲水,營養師建議切勿以「會常跑廁所」為理由而減少喝水。因為,長期飲水不足,膀胱和腎臟都會受到損害,容易引起腰痠背痛。只要慢慢養成飲水習慣,膀胱接收慣了,上廁所的頻率自然也會漸漸減少。以每天喝8杯水為例,上廁所七至八次均屬正常,是體內新陳代謝所必須的。
資深營養師趙思姿說,人體70%由水組成,連骨骼裡也有20%是水,補充水份對身體而言,重點就在促進代謝和排毒。趙思姿建議,不要用飲料、湯來取代水,早上起床時、兩餐中的間隔都是喝水的好時機;運動前先喝水可加強流汗,達到代謝、排毒的功效,更有利於體重控制。
不少人常抱怨自己「喝水也會胖」,或擔心水腫而不敢多喝水。事實上,水不但零熱量,身體為了代謝水還須消耗熱量,有助排除減重時產生的老廢物質,若想減重更要多喝水。自認喝水也會胖的人,大部份是40歲以上,基礎代謝率降低,即使吃得少但消耗的熱量更少,所以會繼續胖,造成惡性循環。這時反而要多吃一點,增加代謝率並運動,才能瘦下來。
也有人說自己是「水腫型肥胖」,循環不好、擔心浮腫不敢多喝水,其實水腫不是胖,因為水腫而增加的體重不到半公斤。多喝水有助血液流動,使循環順暢,減少血管堵塞產生的血壓、膽固醇上升等問題,多喝水才會更瘦、更健康,一天最好能喝到2,000c.c.的水(腎功能不佳者除外)。
不過,渴了才喝水是錯誤的觀念,趙思姿說,人體的所有經絡運行跟時序息息相關,只有喝對時間,對身體的排毒和代謝功效才能達到最大。她尤其建議最好喝溫水,一天之內,早上7點到9點、下午2點到5點(膀胱經運行之時)是喝水排毒的最佳時機。
營養師也發現,嚴格執行喝水的時間表,減肥效果卓著!許多人調整喝水作息後,最少都可瘦1公斤,最重要的還能改善失眠、肩頸痠痛、口乾舌燥及便祕等文明病。喝多少水要如何計算?趙思姿強調,體重越重的人越需要大量的水來代謝排毒,最簡單的計算方式就是把體重乘以30,就是個人需要的c.c.量,像體重50公斤的人一天的水需求量就是1,500c.c.,即上午喝500c.c.、下午喝1,000c.c.就足夠。
喝水可促進健康,也是延年益壽的健康方法。真正有效的飲水方法,是指一次將一整杯水(約200c.c.~250c.c.)喝完,這樣才可使身體真正吸收利用,隨便喝兩口對促進新陳代謝根本無濟於事。正確的飲水方法是在空腹時飲用,水會直接從消化管道中流通,被身體吸收;吃飽後才飲水,對身體健康所起的作用比不上空腹飲水好。
夏日炎炎之際,很多人都會選擇飲冰水,或特意在水中加冰塊飲用。其實冰水對胃功能不利,飲用溫開水較好,因為這有助身體吸收利用,更有助腸胃消化。同時應盡量避免常飲蒸餾水(一般蒸餾水的水性太酸,容易傷害身體,對腎功能不佳者更不利),可選擇優質的礦泉水或用濾水器過濾後煮沸的水,以保飲用水衛生。
資料來源:
http://gamemad.com/go/ShowPost.asp?ThreadID=16009
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時間:2010-10-07 11:28
她, 45歲,台中市,教育研究
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