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篇名: 酵素 . 雞肥>>>天然蔬菜
作者: 峰哥	日期: 2024.02.27　　天氣: 　心情:

莊子 . 養生主 : 吾生也有涯 . 而知也無涯

一些基本養生知識 . 也必須認知吧 !

土壤 ~

1. 酸性土壤 :
農藥 . 化肥 . 生長激素過多所造成
土質越酸 . 蟲越多 . 上述三樣使用越多
結果是惡性循環 . 使得土壤既酸又貧瘠不堪

2. 人的酸性體質 :

吃了酸性土壤生產的蔬果 . 人體不變成酸性 . 才怪 !
加上肉食 . 加工食品...吃太多或過量
抗體衰弱 . 任何疾病的人口數 . 只成長 . 沒減少

3. 甚麼是酵素 ~

酵素 ~ 又稱酶

幾乎所有細胞內的 ~ 代謝過程 . 都離不開酶。
酶能大大加快這些過程中 . 各化學反應進行的速率，
使代謝產生的物質和能量 . 能滿足生物體的需求

4. 雞肥
雞肥就是雞糞 + 稻殼的混合物
在養雞場 . 即已混合裝袋開始發酵

雞糞成分 :
全氮 . 全磷酐 . 全氧化鉀 . 及有機質

稻殼是土壤 * 物理性改良 * 最佳介質
簡單言之 . 讓酸性土壤變成鹼性土壤 !

稻殼的優點 :
1.不含粗有機物的有害成分
2.不必堆積發酵，可直接使用
3.不會產生有害氣體
4.不會大量繁殖有害真菌
5.含天然矽酸 : 氮 . 磷 . 鉀 . 強化作物細胞壁

雞肥撒在田地 . 耕耘機耕土攪拌 . 3天內完全發酵
發酵產生的熱量 . 足以殺死土壤大部分蟲卵 !

峰哥培育任何蔬果 . 只使用酵素與發酵雞肥
絕無農藥 . 化肥 . 生長激素 ( 植物荷爾蒙 )
所以自稱之為 ~ 天然蔬菜 . 絕非有機蔬菜 !

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後記 :

德國科學家愛德華 . 比希納 . 進行發酵研究
而獲得了1907年的諾貝爾化學獎

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