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篇名:
六年來最好吃的學餐
作者:
以玫瑰為名
日期: 2022.10.01 天氣:
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辦伙食
1991年我擔任軍訓教官第六年在台南某私立完全中學任教輪辦伙食採購督導工作二個月，學生宿舍長向我表示，她住宿吃了六年伙食，我辦伙食的最好。連有二十年以上經驗主廚蔣先生也始終不相信我以前未曾辦過伙食。那是我勤跑廚房利用下班去市埸訪價、參考圖書館借來的20多本食譜、驗菜時不怕得罪廠商(校長親戚)獲得的結果，不願馬虎堅持讓孩子們吃得好是我的教育良心。
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