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篇名: 薑黃素(curcumin)
作者: Daniel 日期: 2010.07.25  天氣:  心情:
薑黃(學名:Curcuma longa)又稱黃薑,為薑科薑黃屬植物,其根莖所磨成的深黃色粉末為咖哩的主要香料之一,也用在南洋料理,嚐起來味苦而辛,帶點土味。主成分薑黃素(curcumin)具有一些醫療保健的效果,因此薑黃也出現在漢醫藥材中。薑黃粉在印度料理中廣為使用。醫學用途:治療氣滯血阻之痛症 性味功用薑黃味辛、苦,性溫。主要功用是破血、行氣。 薑黃破血兼理血中氣滯,入肝脾二經,善破肝脾二經的血瘀氣結功能活血化瘀、行氣止痛。【藥理】據近代研究報導,薑黃對肝炎病毒有抑制作用,有改善肝臟實質病損的作用。 薑黃有興奮子宮的作用,使子宮陣發性收縮(哈~高潮或許多些)能促進麻醉犬的膽汁分泌,但作用較弱而持久。當然其他作用還是很多不及備載(它治療好我多年困擾的鼻子過敏).以印度衛生及生活條件那麼差之下其百姓的健康和壽命都還是那麼優.我想薑黃是主要的原因.扮演了功不可沒的角色.但如只是用食用來攝取可能得吃個5年10年的.還好現代科學能有萃取物來達到需要的血中濃度達成治療的效果.其症狀服用應該是有效的.去電訂了牛蒡.薑黃萃取物希望許它一個健康強壯的人生吧!!
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