Jun 13th 2005, Anarchical
今天一早 Hisashi告訴Ming一個不算壞也不算太好的消息 是啥消息勒??? 原來是Hisashi 下星期開始要回日本休假 假期一共三週 在這短時間內 Ming 暫時是呈現無政府狀態 這也顯現出本公司人力分配的斷層狀態 一但資深建築師有長期的休假時 使得部份的案子呈現先無人掌控的狀態 直得Ming慶幸的是 Ming的案子 早已告一段落 現在已經交給另外一 批人進行施工圖說的作業 這三星期內 Ming 便成為這批人短期的暫時顧問 希望不要出大紕露才好Dragon Festival週末沒事幹的Ming 在網路上瀏覽網路新聞時 意外的發現週末是台灣三大節慶之一的端午節 嘴饞的Ming 便在週六下午一個人前往華人超市 不自覺的買齊了肉粽所需的食材 再次挑戰去年Ming製作的那醜不拉機的肉粽 今年Ming包的粽子 形狀上比去年好了許多 至少越來越三角形了 時間上也縮短了不少 記得上次一個粽子 要花上將近兩分鐘才能捏出一個有點三角又不太像三角形的粽子 今年時間上大幅的縮減了 一個粽子不用一分鐘的時間 變呈現一副比去年的粽子還要三角的三角行 但是Ming 今年犯了兩個去年沒犯的錯誤 …………
錯誤一 油蔥頭買了 但是忘記放 [:|] ……….自信滿滿的Ming 在準備一早之後 該泡水的泡水 該炒的都先炒好了 正在一切都備妥要開始挑戰那神秘的三角錐體時 突然發現一罐好好的油蔥頭放在餐桌上 ……………..
錯誤二 餡太多糯米太少 糯米太多餡料太少 [:~] …………糯米泡水前Ming 用了量杯量了量糯米的份量 一斤半的豬肉片另外加香菇 魷魚 蝦米 配上兩斤半的糯米外加 花生仁 不過分吧 …..[:-] 量杯量完後發現糯米不夠了 好吧!! 那就多吃一點餡料吧 心中正打著這樣的算盤 那知道兩斤半的糯米加花生仁 泡水後會變成這麼一大鍋 現在卻變成糯米太多餡料不夠了……. 好吧 多出來的糯米 過兩天來煮油飯吧……..
這包粽子的故事告訴Ming一個啟示 .....“ (錯誤一) 即使萬事俱全了 所缺的並不是不能掌控的東風 而是欠缺更小心行事 ; (錯誤二) 即使面面估算到了 還是不能能輕忽現實所能造成的改變 更是要審慎評估不可預知的可能性”