這兩三個月大概是由於炒菜的名聲太大 幾乎每個週末都有朋友請我辦桌給他們吃 幾乎每個週末都有節目 累的半死 也快兩個月沒寫食譜了...... 我的媽呀....... ...《看全文》
炒了好大一盤的打拋肉......再加上半熟荷包蛋,這一盤吃了大概一整天都不用吃東西 ...《看全文》
打拋肉燴飯 簡簡單單炒一下 就變成了豐盛又美味的午餐 整盤成本大概60元左右 一大盤 堆的像小山一樣高的打拋肉 吃的超飽的 ...《看全文》
其實蠻想複製上一篇的內文貼上的......XD 將煮好的麵線加 醬油、蠔油、黑醋、辣油、香油跟肉燥醬下去拌 再加上蒜末、薑末 好了之後置於盆中 擺上切段的香腸,並灑上辣椒、蔥花、香菜跟白芝麻 灑點胡椒粉,就完成了 ...《看全文》
本來想說中午隨便煮個麵線就好 結果臨時想喝泰式酸辣蝦湯 於是就有多了不少料...... 將煮好的麵線加 醬油、蠔油、黑醋、辣油、香油跟肉燥醬下去拌 再加上蒜末、辣椒末 好了之後置於盆中 擺上番茄 (做酸辣蝦 ...《看全文》
食材: 4~5人份 鴨半隻,酸菜球1個,青蔥2根,薑片3~4片 調味醬料: 雞粉2茶匙,鹽1小匙 作法: 1. 酸菜沖洗切成大片(用手撕也可,我是用手撕),蔥切段,薑切片。 2. 鴨肉剁成大塊,入沸水汆燙 ...《看全文》